El director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Manuel Miranda ha trasladado que el objetivo de las ayudas a los canales cortos es “traer y acercar magníficos productos agrícolas y ganaderos de la provincia de Albacete al mundo urbano y a los grandes municipios, y crear relaciones de confianza entre productores y consumidores”. Miranda ha asegurado que “el consumidor está demandando estos canales de proximidad”.