“Es importante destacar un dato es una denominación de origen inminentemente de vinos tintos. Ante la situación tan compleja que está viendo el sector, con ese cambio de demanda de vinos blancos y que sin embargo, anualmente, vaya creciendo en exportación, creo que tiene muchísimo mérito. Lo digo donde me pongo, yo soy viticultor de la DO Manchuela, fui durante 8 años del Consejo Regulador de la DO Manchuela y siento envidia de cómo lo estáis haciendo”.