El Gobierno regional pone en marcha a través del IRIAF la primera línea de investigación en hongos cultivados

El Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, ha puesto en marcha la primera línea de investigación en hongos cultivados y está en Cuenca, concretamente en el Centro de Investigación Agroforestal Albaladejito, donde se ha creado el Departamento de Ecología de Hongos Cultivados.