El Reglamento (CE) nº 1580/2007 de la Comisión, de 21 de diciembre, por el que se establecen disposiciones de aplicación de los Reglamentos (CE) nº 2200/96, (CE) nº 2201/96 y (CE) nº 1182/2007 del Consejo en el sector de las frutas y hortalizas establece, dentro de los programas operativos, acciones de gestión de crisis por parte de las organizaciones de productores entre las que se incluyen, la no cosecha o cosecha en verde o bien las retiradas del mercado de frutas y hortalizas con diversos destinos:
 
-       Distribución gratuita para Organizaciones caritativas autorizadas por la Comunidad autónoma.
-       Alimentación animal, previa autorización a los ganaderos para la recepción de frutas y hortalizas retiradas del mercado.
-       Biodegradación y compostaje
-       Otros destinos.