El delegado provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Sáez ha avanzado que en la convocatoria de grupos operativos de innovación también se va a desarrollar un proyecto privado, impulsado por los productores de azafrán para patentar una máquina de energía renovable, que “permita recolectar este cultivo de forma mecánica evitando uno de los cuellos de botella de la recolección que se concentra en pocos días”.