El delegado de la Junta, Pedro Antonio Ruiz Santos ha subrayado la apuesta realizada por el presidente de CLM, Emiliano García-Page en la defensa del sector cuchillero albaceteño, y ha puesto como ejemplo, su intervención en el pasado Comité de Regiones de la UE del 12 de octubre para reivindicar una IGPS de Productos Artesanos, incluyendo la cuchillería, y que se ha materializado en la propuesta de la Comisión Europea, realizada el pasado 13 de abril, para crear esta figura de protección en el marco de la UE. Ruiz Santos ha trasladado que ahora sólo falta el trámite de la aprobación definitiva del Parlamento Europeo para crear estas IGPS para Productos Artesanos.