El Gobierno de Castilla-La Mancha sigue trabajando para situar los vinos de la región como un referente para los consumidores
El Gobierno de Castilla-La Mancha sigue trabajando para situar los vinos de la región como un referente para los consumidores
Toledo, 22 de septiembre de 2022.- Más de 150 personas han participado en la cata de vino organizada en el Campus de la Fábrica de Armas de la UCLM, por la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, en colaboración con la Fundación Tierra de Viñedos y la Interprofesional del Vino de España (OIVE). Tal como ha recordado el viceconsejero de Medio Rural, Agapito Portillo, ésta es una de las 20 catas didácticas que pretenden situar a los vinos de las diferentes denominaciones de origen de la región como un referente entre los consumidores de la tierra. En esta ocasión, la encargada de dirigir la cata ha sido Milagros Romero, presidenta del Colegio de Enólogos de Castilla-La Mancha y enóloga de la Cooperativa Bodega La Soledad, de Fuente de Pedro Naharro (Cuenca).