Castilla-La Mancha solicita una tramitación simple para que los productores de la región puedan acceder al sello IGP artesana

La directora general de Asuntos Europeos, Virginia Marco, ha destacado que esta futura normativa, que cuenta con el compromiso del Gobierno de España para ser aprobada como tarde el segundo semestre del 2023, coincidiendo con la Presidencia española de la Unión Europea, “tiene que ser una oportunidad para nuestras zonas rurales”.
 
Marco ha expuesto las prioridades de Castilla-La Mancha en el contenido del reglamento. “Queremos que la definición de IGP artesana e industrial incluya todos los procesos de elaboración existentes que tienen origen territorial” para que los productos que cumplan con los requisitos no se queden fuera, ha indicado.